L'ORIGINE

L'ORIGINE

Prezzo di listino
€20,00
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€20,00
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Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse.

Per seguire il progresso, dalla vigna al calice, di vini che vengono pensati, accuditi e prodotti secondo i principi de Disciplinare Franciacorta.

Il percorso della visita inizia da molto lontano, dalle origini del territorio franciacortino e dalla storia della sua evoluzione enologica.

Ti racconteremo le origini di questo territorio, dotato di un terreno completo perché ricco in sabbia, argilla e ghiaia.

Lo stesso territorio da cui nascono i nostri preziosi vini, che costituiscono una produzione unica perché caratterizzata da microclimi diversi, influenzati dall’antico ghiacciaio e dalla presenza del lago.

I nostri terreni sono in un corpo unico collocato nei dintorni della cantina, per consentirci di vinificare tutti i diversi caratteri di questo territorio variegato.

Al rientro in cantina, costruita nel 2007, si proseguirà nelle due principali zone di lavoro: la prima, dedicata alla vinificazione, e la seconda, che contiene le barrique e le bottiglie in affinamento sui lieviti.

La guida esporrà il nostro metodo di produzione scendendo nei dettagli in base alla preparazione e alle domande del gruppo.  


Al termine della visita degusterete:

Romantica Blanc de Blancs

Romantica Satèn 2018


Tutte le degustazione sono accompagnate da un piccolo assaggio di grissini, salumi e formaggio locali per meglio riuscire a degustare i vini proposti.