OPEN NIGHT FF 2022 - CENA DI GALA IN BIANCO
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OPEN NIGHT FF 2022 - CENA DI GALA IN BIANCO

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Esaurito
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Imposte incluse.

#ROMANTICAINBIANCO una serata all'insegna della convivialità, del buon cibo, della buona musica e soprattutto del divertimento, 

tutto questo in un borgo speciale con un tema particolare... Il Bianco!!!

Siete un po confusi... Non sapete da dove iniziare? Ci pensiamo noi! Prendete appunti!

Iniziamo col ripassare l' A-B-C, le regole base...

Qual è il tema?! Ovviamente, il “bianco”: dress-code bianco  (ci teniamo parecchio)!

Chi può venire?! Tutti, grandi e piccini! Per questo, condividete, condividete e condividete! Non siate timidi!

Cosa si deve portare?! La vostra presenza!

Cosa si mangia?! Un menu studiato dallo chef Andrea Mainardi 

E poi? La festa è total white, ma lo spirito è molto green: la magia finisce senza lasciare traccia. dopo la cena ci sarà la festa con il nostro DJ.

La location?! CURIOSONI! Volete sapere tutto subito, eh?! Tenete d’occhio i social, verrà svelata solo 24 ore prima dell’inizio dell’evento.

MENU CENA

Menù

Aperitivo di benvenuto a passaggio in cantina.

Pizza Gourmet con stracciatella e pomodorino Confit

Salvia in Tempura.

Gambero croccante con salsa agrodolce.

Frittelle di rape e salsiccia.

In abbinamento Satèn Romantica 2018.

Antipasto

Flan alla Boragine con colatura di Tremosine e Franciacorta

In abbinamento Satèn Romantica 2018

Primo piatto

Risotto mantecato alla zucca e profumo di rosmarino.

Abbinamento Extra Brut Romantica 2018.

Secondo piatto

Morbido di Vitello CBT con riduzione al Franciacorta Rosty di patate

In abbinamento Rosè Romantica 2018

Dessert

Tortino

In abbinamento Riserva Romantica 2013

Show cooking a cura di Andrea Mainardi del gelato all'azoto liquido . 

PREZZO A PERSONA € 90,00